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Miel Artesanal y natural
Desde 1978 los apicultores de Miel del Mediterráneo han seguido la trashumancia apícola. Empiezan en las zonas del este de España con la flora más temprana y transportan sus abejas por toda la Comunidad Valenciana hasta las primaveras más tardías.
Miel de Azahar
La miel de azahar es una miel muy típica en la apicultura Valenciana. La Comunidad Valenciana es la tierra de los naranjos y limoneros, árboles frutales con flor de azahar. El aroma frutal es la principal característica de la miel de azahar, como no podía ser de otra manera. Miel del Mediterráneo ofrece miel de limón y naranjo de la zona valenciana.