La Piquera

La Piquera - Artesanos de la Miel

La Piquera Miel es una pequeña empresa familiar dedicada a la apicultura desde 2011. Jorge Hernández es el responsable y apicultor de la empresa, un joven alicantino que tras estudiar Ciencias Ambientales se embarcó en el maravilloso mundo de las abejas. 

Miel 100% natural y respetuosa

La Piquera Miel realiza una apicultura respetuosa con la abeja, con tratamientos ecológicos y con colmenas excluyentes de cría. De esta forma sólo se recolecta la miel extra de la colmena, sin dañar o perjudicar la supervivencia de la población. La miel de La Piquera es una miel cruda, sin tratamiento térmico. Solo es cosechada, filtrada con filtro mecánico y envasada directamente. Su cristalización es rápida, especialmente la de Romero, pero se puede calentar al baño maría para devolver a la miel la textura más liquida. La Piquera Miel es una empresa joven y dinámica que además de vender miel realiza formaciones a apicultores principiantes, colegios y demás personas interesadas en la apicultura. También permite el apadrinamiento de la colmena y la visita al colmenar, fomentando así la información y la conciencia medio ambiental de la sociedad. Si quieres probar los productos de la Piquera Miel puedes hacerlo a través de Vallecerca, su tienda online oficial.