Miel Ayora

En Ayora la apicultura se trabaja desde hace generaciones. Los productores de este municipio con gran tradición melera, hacen la trashumancia por toda España para obtener las mejores mieles. Ayora es la capital de la comarca del Valle de Ayora que se encuentra en la provincia de Valencia. Conocido tambéin como el Valle de la Miel.

Ayora un municipio con larga tradición melera

En Ayora conviven varias familias de apicultores de varias generaciones. En este pueblo muy identificado con la miel hay excursiones para descubrirla. La más conocida es, La ruta de la miel: Ayora – Cofrentes. En ella puedes conocer como se fabrica la miel, y que elaboración tiene desde que es recolectada por la abeja hasta que llega a nuestras mesas. Además puedes degustar todas las variedades que se trabajan en el municipio.

Fiestas de la miel de de Ayora

Tanta es la tradición apícula de Ayora que cada año se celebra la fiesta de “El Primer Corte de la Miel”. Una celebración gastronómica y turística que tiene como eje principal la Miel. En esta fiesta podrás pasear por Ayora y disfrutar y catar todas las variedades, derivados de la miel como dulces, cosmética y una atracción sorprendente que deleitará a niños y mayores. Conocer como se corta la miel y sorprenderte con la atracción principal. Una increíble urna de cristal con colmenas reales, donde podrás ver trabajar en directo a los apicultores.