Ayora un municipio con larga tradición melera
En Ayora conviven varias familias de apicultores de varias generaciones. En este pueblo muy identificado con la miel hay excursiones para descubrirla. La más conocida es, La ruta de la miel: Ayora – Cofrentes. En ella puedes conocer como se fabrica la miel, y que elaboración tiene desde que es recolectada por la abeja hasta que llega a nuestras mesas. Además puedes degustar todas las variedades que se trabajan en el municipio.
Fiestas de la miel de de Ayora
Tanta es la tradición apícula de Ayora que cada año se celebra la fiesta de “El Primer Corte de la Miel”. Una celebración gastronómica y turística que tiene como eje principal la Miel. En esta fiesta podrás pasear por Ayora y disfrutar y catar todas las variedades, derivados de la miel como dulces, cosmética y una atracción sorprendente que deleitará a niños y mayores. Conocer como se corta la miel y sorprenderte con la atracción principal. Una increíble urna de cristal con colmenas reales, donde podrás ver trabajar en directo a los apicultores.